カカオダイエット
カカオが健康に良いということでダイエットにも取り上げられることが多くなりました。
カカオはチョコレートのイメージが強いので健康やダイエットに使われるのは意外な感じもします。
しかしカカオ豆に含まれるカカオポリフェノールの健康・ダイエットに効果があるようです。
大東カカオなどこだわりのものから、カカオの恵のような手軽なものまで健康ブームとあいまって話題になっています。
カカオの効果効能ははっきりとはいえませんがカカオポリフェノールによる抗酸化作用が上げられます。カカオの産地はガーナのカカオやエクアドル産カカオなど若干ポリフェノールに違いがあるかもしれません。
また、チョコレートの甘さを敬遠して、ビターカカオチョコもコンビニ・スーパーに並んでいます。カカオ70％～72％、カカオ86％、カカオ99％～100％など高カカオのチョコレートのことです。
カカオ成分の恵みはほしいが糖分は・・という方にお勧めです。（カカオアレルギーの方はご注意）
ダイエットにカカオを用いる場合でも食べすぎには注意しましょう。「カカオの恵」「カカオパワー」「森永刻みカカオ」など高カカオチョコでも空腹を抑える程度にしましょう。カカオチョコダイエットは食欲を抑え、食事量を減らすことが大事だと思います。
カカオの効用に疑問があっても食欲を抑える目的で使い、栄養バランスはしっかりとりましょう。
